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學院成立于2001年，由明道集團舉辦。學院堅持“真心辦學、良心育 人”的辦學立場;形成了“以高職教育為主，非學歷教育、職業技能培訓和社會服務為補充”的辦學格局;確立了“滿足海南國際旅游島六大戰略定位和經濟結構調整以及產業升級對人才的需要，面向生產建設和管理服務第一線，為區域經濟社會發展培養高素質技能型專門人才”的培養目標。
學院現設旅游管理系、經濟管理系、城市管理系，開設建筑類、管理類、電子信息類、語言文化類、藝術設計類等20個專業，學院堅持“依托專業辦產業，發展產業促專業”的辦學方針，擁有御新荔苑溫泉度假山莊、東方海鷗國際大酒店、保亭神仙灣溫泉度假山莊、三亞師生旅行社等校辦產業11家，并與三亞50多家知名星級酒店、旅游景區、企業實施深度合作，探索“駐店教學”、“先招工后入學”、“淡學旺工雙元制”、“訂單培養”等多元人才培養模式，受到了企業、學生、家長的贊譽，被評為“中國最具教學特色品牌院校”。
