果蔬花卉生產技術專業培養目標

培養適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，掌握中專層次的文化基礎知識和本專業理論知識與技能，構建以園藝花卉生產、加工為核心能力、產學研緊密結合的人才培養模式;直接從事技術性操作性較強的花卉栽培、品種試種、常見病蟲害防治技術、土壤與植物營養成分分析的高級應用性職業技術人才。

果蔬花卉生產技術專業主要課程

植物生產與環境、園林植物栽培養護、土壤肥料、盆景藝術、園林，規劃設計、植物保護技術、蔬菜生產技術、果樹生產技術、插花技術、花卉生產技術、食用菌栽培技術。

果蔬花卉生產技術專業就業方向

面向農業生產第一線，可到農業生產和技術推廣部門，國營、私營及各種股份制公司的種植類崗位群，從事植物類栽培、病蟲草害防治、農業技術推廣服務和生產經營等工作。