發布日期：03-04 瀏覽次數：507
培養目標
本專業培養中餐烹飪操作人員、營養配餐人員和餐飲管理人員。
專業內容
烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、中餐烹調技術、冷菜制作與食品雕刻技術、面點制作技術、特色菜品制作技術、中醫基礎理論、藥膳設計與制作、烹飪營養與食品衛生、營養餐設計與制作、餐飲成本核算、現代餐飲管理、菜單與宴會設計、中央廚房運轉管理。在校內進行原材料加工處理、刀工切配、烹調等基本技能訓練，宴席設計及成本核算訓練；營養餐配制與制作訓練；藥膳配制與制作訓練；在校外企業進行崗位見習與實習。
就業面向
本專業畢業生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。
職業學校同樣對學生也是有一定的就讀要求的，并不是同學們隨意就能報讀。而分數線就是最低的入學門檻。很多學生和家長對我們溫州
學校的分數線都是大家非常關注的，因為知道這個分數線才能夠知道自己能不能夠考上這所學校，分數是大家選擇學校和學校選擇學生的
大家中考后會面臨兩個選擇，成績達到普高錄取線的可以繼續就讀高中，沒有達標的也可以選擇一所中職學校就讀，那么成績一般的學生
在中考結束后，各個學校都會公布自己學校的招生分數線信息，同學們想要報讀自己心儀的學校，必須要保證自己能夠達到學校的分數線
家長們在為學生了解學校的時候，要提前將學生的考試成績情況了解清楚，學校的招生都是需要安裝分數線的標準來進行的。而職業學校
與外省學校不同，浙江省內的初中生在報讀學校的時候，不管是報讀普通高中還是職業學校，都是需要分數線達到門檻才能夠入學，很多
若是同學們已經有了感興趣的學校，那么去了解學校的分數線就是最重要的一個步驟了。只有清楚學校的分數線要求，同學們才能知道自
我們在找學校的時候都知道，學校在招收學生的時候都有相應的錄取分數線，我們也知道，成績不好就會與自己想去的學校擦肩而過，那
分數線的最低標準，是同學們能夠被該學校順利錄取的最低門檻。同學們在考察學校的時候，可以根據自己的模擬考察成績來對比學校的
在不同的地區、不同的學校，分數線的門檻標準也是不同的。同學們要考察一所學校的分數線情況，首先要根據學校的官網查看是否有公
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