學前教育--教你幼兒教育之道
培養目標:培養具有良好的思想道德素質和心理素質，掌握現代幼兒教育基礎理論和專業知識，具有較強的從事幼兒教育教學與管理工作的業務能力，勝任幼兒教育教學工作的應用型專門人才。畢業后既可從事早期教育工作，又可從事幼兒園教師工作。
主要課程:
中專:幼兒衛生學、幼兒心理學、幼兒教育學、教師禮儀、形體訓練、計算機應用基礎、職業生涯規劃、藝體、樂理、視唱、練耳、繪畫、手工、舞蹈、鍵盤、伴奏、聲樂、書法、幼兒文字、幼兒教育活動指導、五大領域教法、溝通技巧、職業綜合素養訓練、綜合就業指導與訓練等。
大專:學前教育概論、幼兒文學、學前衛生營養與保健、幼兒園法規、幼兒園環境布置、幼兒園玩具制作、幼兒歌曲創編、幼兒戲劇創編與表演、學前兒童游戲、幼兒美術與手工、教師口語、幼兒園五大領域活動設計等。
專業前景:《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》明確指出，學前教育已列為國家重點發展戰略規劃，備受全民關注。據統計，截至2020年，全國幼兒園將增至50萬所，至少需配備專任教師數十萬人。特別是生育政策的轉變，使學前教育事業更加成為國內蓬勃的、最具前景的教育產業。學前教育專業已成為最易高薪就業的品牌專業。
就業去向:全國各地各級各類幼兒園及早教機構、親子園、少兒培訓機構經及東方劍橋教育集團直營92所幼兒園等。
